CDC’den Koli Basili Uyarısı: Organik Havuçlarda Tehlike!

ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezi (CDC), bir firmaya ait paketli organik havuçlarda koli basili bakterisine rastlandığını duyurdu. Bu salgın nedeniyle 39 kişi hastalandı, maalesef bir kişi hayatını kaybetti ve 15 kişi de hastaneye kaldırıldı.

Ürünlerinizi Kontrol Edin!

Firma tarafından geri çağrılan paketli havuçların market reyonlarından toplatıldığı belirtildi. CDC, tüketicilere satın aldıkları ürünleri mutlaka kontrol etmelerini tavsiye ediyor.

Koli basili bakterisi genellikle zararsızdır ancak bazı türleri gıda zehirlenmesine, idrar yolu ve kan dolaşımı enfeksiyonlarına neden olabilir. CDC’ye göre, bu bakteri yılda ABD’de yaklaşık 70 bin enfeksiyona yol açmakta ve 2 binden fazla kişi tedavi görmektedir.

Geçtiğimiz dönemde ABD’nin çeşitli eyaletlerinde McDonald’s restoranlarında üretilen hamburgerlerde tespit edilen koli basili bakterisi nedeniyle 104 kişi hasta olmuştu. Bu nedenle, gıda güvenliğine dikkat etmek ve hijyen kurallarına uymak önem taşımaktadır.